Das vegetarische Kochbuch „Go Veggie!“

Immer mehr Menschen möchten bewusst gesünder essen und entdecken die vegetarische Küche für sich. Resultate dieser Bemühungen sind oft schlichte Eintopf- oder Pfannengerichte. Insbesondere Männer klagen, sie würden nicht satt werden in der Gemüseküche. Die App „Go Veggie!“ zeigt erstmals den ganzen Reichtum der vegetarischen Küche – raffiniert und alltagstauglich. Auf dem iPhone und dem iPad ist „Go Veggie!“ bereits ein beliebter Bestseller, jetzt liegt das digitale Kochbuch auch für den Mac vor. Über 100 – exklusiv für die App entwickelte Rezepte – machen auch Kochanfänger fleischlos glücklich.

Kurz zusammengefasst:
– Neu: Go Veggie! 1.0 ist erschienen
– Neue App für das Mac OS
– Eine neue Koch-App aus dem Buenavista Studio
– Autor: Stevan Paul
– 100 Rezepte von einfach bis raffiniert
– Weitere 20 Basisrezepte erklären die Grundlagen
– Preis: 4,99 Euro
– Auch als Universal-App für iPhone und iPad verfügbar
Link: http://www.b-apps.net/go-veggie.html

Keine pürierten Gemüsesuppen, keine einsamen Blattsalate, keine Desserts – „Go Veggie!“ versammelt erstmals 100 vollständige, vegetarische Hauptgerichte.

Von mediterranen Genüssen über die asiatisch-orientalische Gewürzküche bis hin zu rustikaler Alpenküche und regionalen Schmankerln reicht die Vielfalt der Rezepte. Ob schnelle Alltagsküche oder raffinierte Speisen für Gäste: Alles wird Schritt für Schritt verständlich erklärt, die zahlreichen Zubereitungsfotos sorgen dafür, dass jedes Rezept auch Kochanfängern gelingt.

Zu jedem Gericht finden sich Koch- und Einkaufstipps und mindestens zwei Vorschläge für zusätzliche Rezeptvariationen, das macht über 300 Kochmöglichkeiten und Geschmackserlebnisse.

Alle Rezepte sind Kombinationen von viel frischem Gemüse, mit Kohlehydraten und pflanzlichen Proteinen aus Nüssen, Hülsenfrüchten und Milchprodukten. Mit “Go Veggie!“ erlernen auch Kochnovizen, wie die Protein-Lieferanten Tofu, Seitan und Tempeh köstlich zubereitet werden. Ein Glossar erklärt zusätzlich Zutaten und Begriffe.

Nach dem großen Erfolg der Universal-App für das iPhone und das iPad liegt „Go Veggie!“ ab sofort auch als App für den Mac vor.

Go Veggie! – Suche, Rezeptvariationen, Rezeptausgabe und Favoritenfunktion
„Go Veggie!“ stellt die Rezepte im Menü mit Foto, Namen, Schwierigkeitsgrad und Zubereitungsdauer vor. Wer hier nicht stöbern, sondern lieber schnell finden möchte, konsultiert die Suche.

Ganz wichtig: Von den 100 angebotenen Rezepten passen 40 auch in die rein vegane Küche. Zusätzliche 20 Basisrezepte vermitteln wichtiges Basiswissen. Sie erklären u.a., wie aromatische Brühen oder kräftige Saucen ganz ohne Fleisch entstehen.

Auf dem Mac passt das vollständige Rezept auf eine einzige Bildschirmseite. Links zeigt die App die benötigten Zutaten an. In der Mitte wird Schritt für Schritt die Zubereitung erklärt. Rechts lassen sich mehrere Fotos abrufen und gern auch vergrößert darstellen: Sie visualisieren jeden Arbeitsschritt.
Günter Beer, Herausgeber der App: „Ein Zutaten- und Rezeptefinder und die Möglichkeit, Rezepte auszudrucken oder per Mail weiterzugeben, runden die App ab. Nein, noch nicht ganz: Ein Glossar erklärt wichtige Zutaten und Begriffe.“

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